Croquetas de Bacalao

Las croquetas de bacalao de Cronoble tienen una bechamel muy cremosa cocinada a fuego lento a base de caldo de bacalao, consiguiendo un sabor exquisito.
Déjate sorprender por las maravillas del mar!!
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC
Leche, Agua, Harina de trigoBacalao (35%) (Abadejo de Alaska y sal), Margarina vegetal (palma, agua, suero de leche, sal, lecitina de girasol, sorbato potásico, ácido cítrico, aromas, vitaminas A y D, carotenos), Gelatina, Pan rallado, Harina para rebozar (harina de soja y maíz, espesantes E415 y E412, leche desnatada en polvo), Sal nitrada (sal antioxidante E301, conservador E250 y E252), Conservante natural (dextrosa fermentada, dextrosa, antioxidantes E331iii y E301), Especias, Ajo.

Valor nutricional (100g)

El bacalao es un pescado bajo en grasas, rico en Omega3 y tiene muchas proteínas por lo que es muy recomendable para el correcto desarrollo y crecimiento de nuestros pequeños y una excelente opción dentro del menú familiar.

Las croquetas de bacalao de Cronoble son croquetas hechas con bechamel con trozos de bacalao envueltas en crujiente pan rallado. La bechamel es suave para que gusten a niños y adultos.

No tenemos ningún truco mágico para conseguir los sabores que conseguimos en nuestros productos, sino que el secreto está en la paciencia, los ingredientes de calidad y nuestro nivel de higiene. Como en toda cocina, las prisas no son buenas, y dedicarle el tiempo que necesita a cada una de nuestras recetas es la clave para conseguir la comida perfecta.